过)“三道防地+全流程HACCP+数字化逃溯”建立闭环

2026-01-18 03:04 来源: j9集团官网官方直营平台

  开展食安科普,供应商办理:分级审核 + 年度评鉴,支撑召回。

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  溯源强化:MRP 逃溯系统笼盖全批次,笼盖种植 / 养殖到出厂全环节。添加 “周排查、月安排” 频次。康师傅过) “三道防地 + 全流程 HACCP + 数字化逃溯” 建立闭环管控,分级准入:按风险分级供应商,高风险原料驻场监管,过程节制:“日管控、周排查、月安排”,

  自动接管监管取监视。整改以升级管控、强化溯源、通明化沟通为从,环节原料(油、添加剂)加严检测,虫鼠害、水质、人员卫生全流程记实。康师傅控股食物平安管控以 “三道防地 + 全流程 HACCP” 为焦点,系统升级:完美 HACCP/ISO22000,原料验收:每批检及格演讲,快速定位风险源,成品查验:每批出货检 + 年度型式查验。